20 juin 2011
La glace de la dolce vita
Croquer une fleur rafraîchissante, y'a pire pour affronter l'été, non ? C'est l'expérience singulière qu'Amarino, le nouveau glacier de la place du Capitole, vous invite à tester. On choisit la taille (cornet ou pot) et après, on met autant de parfums qu'on veut ! Le résultat ? Une rose glacée onctueuse et parfumée à souhait. Sous nos papilles, le nec plus ultra de la tradition italienne : des fruits mûrs à point, des oeufs bios, du lait entier. Miam ! Vivement début juillet pour goûter le parfum de pamplemousse bio. En attendant, on se console avec la foccacina, une brioche fourrée... à la glace !
Amorino, 16 place du Capitole.
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